ADMINISTRACIÓN DEL TURISMO.

ADMINISTRACION DEL TURISMO



Declaración de Manila.. 1
ENFOQUES ORGANIZACIONALES.. 1
El turismo.. 2
FUNCION SOCIOECONOMICA DEL TURISMO.. 3
COMO FENOMENO ECONOMICO.. 3
Que es sistema. 3
La empresa turística. 4
Sistemas: la coordinación de los elementos una empresa puede tener dos clases de sistema 4
































Gestión Administrativa para empresas Turísticas
Cesar Ramírez Cavasso
Ed. Trillas

Declaración de Manila

¾ Celebró en Filipinas en 1980-27 sep. al 10 oct.
¾ Se adopto en 1988
¾ Se basa en la equidad
¾ Convocado por la OMT

Punto 21
Considero de

1. La realización plano del ser humano
2. Igualdad de los pueblos
3. Originalidad y afianzamiento de las culturas del estado
4. Contribución cada vez maya en la educación
5. Liberación del hombre respetando su identidad y dirigida






ACTIVIDAD TURISTICA: Santificar las necesidades del turismo

ENFOQUES ORGANIZACIONALES

Teoría clásica: Burocracia. Da una difusión crítica de la actividad y el área de la teoría fue Max Webber, este hombre esa economista es una teoría muy ambigua, estricta esta seda en las instituciones, dependencias de gobierno y ejercito es una forma despersonalizada de organización.

Teoría neoclásica: Elton Taylor el cambio el enfoque al hombre tal como es y aprobó las relaciones de grupos informales.

Diferencias entre las teorías:
1. Amplia la decisión en la toma de decisiones
2. Confianza mutua en lugar de autoridad
3. Existencias de supervisar en vez del gerente o dueño
4. Aumento de mayores responsabilidades de grupos en lugar de un control externo.
5.
Teoría de la toma de decisiones: Simon Shepard el dijo que la comunicación sea mas efectivo al igual que la información, hizo énfasis en la solución de problemas y decisiones positivas y consigue la administración:

INTELIGENCIA: búsqueda de las condiciones de la tono de decisiones
DISEÑO: análisis de los posibles cursos de acción.
ELECCIONES: selección de una alternativa entre varios

Pagina en la bolsa de valores
ACTIVIDAD ECONOMICA-TURISTICA

Ayuda a:
¾ Captar divisas
¾ Crea puestos de trabajo
¾ Desarrollo recursos humanos
¾ Inversiones

El turismo

¾ Como efecto de expansión del mercado nacional
¾ Es fuente generadora de empleos

EFECTOS SOCIOCULTURALES

Des culturalización: se va perdiendo la cultura del lugar y se adopta la extranjera.

FUNCION SOCIOECONOMICA DEL TURISMO

Como fenómeno social permite al individuo interrelacionar en el entorno universal

COMO FENOMENO ECONOMICO

Es el conjunto de actividades generadores de ingresos. Divisas y empleo

Dentro de las divisas
La corriente turística puede ser:

ACTIVA: entrada de divisas lo genere el turismo externa
PASIVA: salida de divisas y lo genere el turismo interno.

FLUJO MONETARIO


Se origina del flujo del real de servicios turística


Consumo de bienes y servicios

Flujo turístico de explotación

Turismo receptivo

Equipo desolado
Flujo de inversión: amortización del capital Estructura de la inversión
Gestión de inversión
Sector publico asignado al gusto turístico mediante el impuesto sobre la producción turística generada
Flujo de gastos gubernamentales:
Que es sistema
Según Raimundo Cuervo:
El concepto de sistema permite el estudio científico de los mas diversos estados operacionales y de múltiples estructuraciones simples o compuestas de donde se resulte allá su utilidad teórica y practica.
Ralph F. Gibson
El sistema al conjunto integrado por elementos intelectuales destinados a realizar cooperativamente una función determinada.
Que es una organización:
Terry:
Define la organización como una (organización) el arreglo de las funciones que se estiman necesarias por lograr un objetivo, y una identificación de la actividad y la responsabilidad asignada a las personas que tienen a su cargo la ejecución de los informes respectivos.
Organizar es agrupar la actividad necesaria para alcanzar ofertas objetivos y coordinar, tanto en sentido horizontal como vertical toda la estructura de la empresa.
La empresa turística
La empresa turística es una organización económica con fines comerciales que se destaca por la producción de un bien tangible.
El producto turístico define lo que es la empresa turística.
No todas las empresas turísticas siguen el mismo lineamiento ni la misma estructura organizativa.
Organización
Sistema de actividades conscientemente coordinadas. Formadas por mas personas.
Existe la organización cuando:
1. Hay personas capaces de comunicarse
2. Que estén dispuestos a actuar conjuntamente
3. Para obtener un objetivo común
Tipos de organización
1. Por su criterio
2. Por su finalidad pueden ser lucrativas y no lucrativas
3. Por su giro
4. Por su origen de capital
5. Por su estructura legal


Sistemas: la coordinación de los elementos una empresa puede tener dos clases de sistema
Abiertos: cuando desarrollan una actividad que tienen entrada u salida externas.
Cerrados: tienen una actividad donde no hacen de lo externo.
Economía: hacia donde va
Riesgos financieros=devolución, recesión.

Incertidumbre
Competencia= riesgos
Planificación y toma de decisiones
Se establecen objetivos generales y parciales
Control: resultado
Tipos de revisión: según el tiempo= clima/económica
Segmento del mercado= a quien va dirigido
Gerencia de empaque y productos /servicios/hoteles

Tomar en cuenta demanda y oferta
Sus necesidades economía